目前油烟净化技术行业，加工技术广泛，有机械烟清洗机、湿烟净化技术、静电烟净化技术和复合烟净化技术。高压静电净化设备通过机械分离和静电清洗，这种烟气排气双辊，吸气管下风扇的作用，进入油烟净化器初级净化分离平衡装置，采用重力惯性净化技术，油雾颗粒的大小和平衡整整将物理分离成大颗粒。分离大颗粒油滴后，在油罐内自身重量内，剩余细粒大小的油雾颗粒在高压静电场、高压静电场、静电工作原理两级低压分离。高压静电净化设备电离板的电场、油雾颗粒的小颗粒被充，被带电颗粒，这些颗粒立即达到吸附和部分碳化的两级吸盘。

       高压静电净化设备设计用于在排极器放电时为集尘器充电的两个电极施加高电压。大多数灰尘是中性的或容易充量的，因此滤芯只能过滤到比面罩更大的灰尘。但是，高压静电净化设备筛选器元素的收缩掩码可能会导致阻塞。高压静电清洗设备可以使粉尘活化，在用电的作用下，吸附进行特殊处理，所以即使滤网过大（厚），也能实际捕获灰尘。高压静电净化设备使用钨丝连续释放静电高压电，使空气粉尘和细菌达到正电荷，然后吸附负板。能过滤比细胞粉末少的烟雾，可以充分保护呼吸系统，降低人体患癌症的风险。而且从另一方面来看，高压静电净化设备经过一段时间后，如不及时清洗，为负电极板积聚大量灰尘，电极板与钨丝之间的距离较窄，导致发光液放电，造成臭氧。